Ahora que está de moda besarse debajo un ramico de vizco,
y ahora que la suerte nos acompaña al colgar el vizco en la puerta,
queremos compartir con todos vosotros
la cultura tradicional de esta planta.
Frutos del vizco (foto Wiktionary)
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Lo primero de todo:
¡Nos encanta que el vizco tenga, por fin,
el protagonismo que se merece!
Lo reconocemos:
¡Nos encanta besarnos debajo un ramico de vizco!
Ummmmmmm... solo por eso ya tenemos buena suerte:
¡Un besico hace feliz a todo el mundo!
Y, solo por eso ya vale la pena que pongas
un ramico de vizco en tu casa.
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Si no tenemos vizco
no pasa nada:
¡Un besico y un abracete con un familiar
que venga a visitarnos por Navidad
nos reconfortará y nos hará sentirnos bien igualmente!
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El ramico que se pone entre Santa Lucía y Navidad
El 13 de diciembre (Santa Lucía)
o cualquier día dica las Navidades o el Cabo de año,
puedes poner un ramico de vizco a la entrada de tu casa.
No se pone en cruz,
sino boquica abajo.
Ramico de Vizco colgado de forma tradicional a la entrada de una casa (El Vispal-Linares)
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Costumbre anglosajona y costumbre aragonesa
El beso es una tradición anglosajona..., pero el ramico es nuestro de toda la vida.
¡Y nosotros también tenemos nuestras tradiciones!
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El vizco y la cultura aragonesa
A veces,
la cultura aragonesa suele ser una desconocida
para los propios aragoneses
y para las personas de los territorios
a los que la cultura aragonesa llegó.
Por eso dedicamos esta entrada al vizco,
que es un ejemplo de patrimonio cultural aragonés.
Y lo vamos a hacer contestando a todas las preguntas que nos estáis haciendo ahora mismo:
¡Vizco! ¡Qué nombre tan curioso, ¿no?
¿De dónde sale el vizco?
¿Vive en los pinos? ¿Qué les hace, les chupa la sangre?
El vizco son dos cosas diferentes...
Los abuelos cuentan que...
¿Dónde podemos conseguir el vizco?
¿Y eso que cuentan de la buena suerte...?
¡Y otras,
que a lo mejor no os las hacéis,
pero que también son interesantes!
Vizco es un falso amigo del castellano estándar bizco.
¿Por qué el nombre de la planta en aragonés es VISCO-VIZCO y no MUÉRDAGO?
¿Hay algún topónimo que refleje el nombre de esta planta?
Merece la pena conocer a esta planta tan fantástica
que nos trae buena suerte.
De hecho, es fascinante
su nombre,
su modo de vida,
lo útil que ha sido a todos nuestros antepasados hasta hace poco
y todas las leyendas que hay sobre esta planta.
También puedes aportar lo que tú sabes del vizco en los comentarios.
Vizco: la planta mágica que puedes poner en tu casa
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¡Vizco! ¡Qué nombre tan curioso, ¿no?
El nombre de esta planta en aragonés es visco.
El origen de visco está en el nombre que tenía esta planta en latín: VISCUM.
Y como su nombre en latín era Viscum,
su nombre científico es Viscum album.
El diccionario aragonés DicAra también recoge vizco como nombre secundario en aragonés.
Todas las lenguas románicas tienen palabras que vienen directamente del latín (visco) y variantes (en este caso, vizco).
Hablamos de ellas al final,
solo puntualizamos que en Aragón
(y en las tierras a donde llegó la cultura aragonesa)
además de visco y vizco,
hay más variantes:
vesque, vezque, visque, vizque, quizque, visca, vesco...
Parecen muchas, pero más o menos es el mismo número que las variantes que tiene el castellano para el muérdago, que el catalán para el visc y vesc, y que tienen el resto de las lenguas.
La presencia de variantes en los nombres de las plantas es algo común a todas las lenguas.
El aragonés, en este caso, es como el resto de lenguas.
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En nuestra contornada utilizamos mayoritariamente vizco.
El vizco es y forma parte de nuestra herencia aragonesa:
"en El Royal de Linares…
hay mucho vizco… que yo he pelau pinos allí…
yo, me ponía más contento cuando tenía que pelar un pino con vizco…
esos pinos son suaves… haces lo que quieres… es como si lo coges en savia…"
Es importante que nuestros pueblos promuevan y transmitan nuestro patrimonio aragonés.
Sin embargo,
a veces damos más valor a las palabras de Castilla que a las de Aragón.
Vizco y visco
son palabras que las instituciones aragonesas
y los pueblos de las comarcas churras pueden utilizar con toda naturalidad.
Eso es amor a lo propio, a lo nuestro.
Al final de todo ponemos los estudios científicos que documentan el uso de vizco como propio de pueblos de Teruel, Castellón y Valencia.
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¿De dónde sale el vizco?
"Vizco, eso lo cría el pino, … hay pinos que hacen 4 ó 5 cargas de vizco"
Pinos con vizco en Linares de Mora (Teruel).
El vizco es esa planta con tono verde amarillento que se ve entre el verde más oscuro del pino.
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En nuestro terreno, el vizco está y vive principalmente en los pinos.
Por eso nosotros, siempre que hablamos del vizco,
hablamos de la subespecie que vive en los pinos.
Pero puede vivir en otras plantas:
en la Europa de tradición celta se valora mucho el vizco que crece en el rebollo que se cría en esas latitudes.
Se cría también en manzaneras, chopos, etc.
El Herbario Jaca, del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC),
señala que puede vivir sobre almendreros, tilderos o tileros, etc.
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¿Vive en los pinos?
¿Qué les hace, les chupa la sangre?
Pues chuparles la sangre es una metáfora más o menos acertada porque el vizco es una planta semiparásita o hemiparásita:
el vizco saca del pino agua y nutrientes,
pero es capaz de realizar su propia fotosíntesis
(por eso es de color verdecillo),
de modo que produce su propio alimento.
Así que el vizco vive amprau,
le ampra lo que necesita al pino,
pero no es un parásito total.
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El vizco son dos cosas diferentes...
Con la palabra vizco nombramos dos cosas diferentes.
Pero, como en toda comunicación, el contexto se encarga de hacernos saber en todo momento a qué nos referimos.
El vizco es una planta, pero también es el pegamento que se obtiene de dicha planta.
“El vizco se pega en las alas de los pajáros y no pueden volar”
“Se coge esparto sin estar trebajau, lo mojas en el vizco y se pone en una fuente, como si fueran yerbas... como los pajáros no ven el vizco, pasan y se quedan pegados”
“El vizco y la rasina se pastan y se hace el vizco”.
Es decir, el visco / vizco es la materia pegajosa que se hace con el visco / vizco 'planta'.
Como se ve, el nombre de la planta y del pegamento son el mismo.
¿Esto es posible?
Sí, porque están relacionados:
se podría decir que la planta toma el nombre de su utilidad principal.
La acción de poner el vizco en algo se llamaba envizcar, enviscar.
El hecho de pegarse algo se dice envizcarse, enviscarse.
Cazar con vizco era una modalidad de cacera tradicional.
Si una pareja se besa bajo el vizco, su amor durará eternamente (foto Wikimedia Commons)
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Los abuelos cuentan que...
El conocimiento del vizco que tienen nuestros padres y abuelos es increíble.
Se ha utilizado para mejorar la salud, para cazar, para dar de comer a los animales...
“El vizco es bueno pa la tensión”
"Íbamos a cazar con vizco"
"Los pastores cogían el vizco pa’l ganau"
En la medicina tradicional europea, se ha empleado para tratar epilepsia, hipertensión y reumatismo.
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¿Y qué dice la ciencia?
Y la ciencia dice que el vizco tiene algo muy curioso:
sus propiedades químicas y farmacológicas varían según el árbol donde vive.
Por ejemplo,
la composición del vizco de un rebollo
no es la misma
que la del que crece sobre una manzanera.
Estas diferencias son objeto de estudio.
Este fenómeno es fascinante para la investigación:
se estudia cómo las interacciones entre la planta y el árbol
influyen en sus propiedades medicinales.
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¿Dónde podemos conseguir el vizco?
El vizco como regalo navideño se puede encontrar en tiendas o departamentos enfocados en este tipo de regalos.
El vizco como complemento de salud se puede encontrar en las tiendas de dietética.
El consumo humano ha de ser siempre bajo supervisión profesional porque es una planta con sustancias tóxicas.
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¿Y eso que cuentan de la buena suerte...
La buena suerte que se atribuye al vizco es una herencia de las culturas antiguas (celtas, nórdicas...) para las que el vizco era una planta sagrada, símbolo de fertilidad y con propiedades curativas.
Para la mitología nórdica, el vizco era un símbolo de reconciliación y amor.
El vizco está en su esplendor en invierno, cuando florece y da fruto.
Por eso se asocia a la Navidad.
Existe la creencia de que colgarlo en casa trae buena suerte y protege a la familia.
La tradición del beso bajo el vizco en Nochebuena parece que es anglosajona: se hizo popular como símbolo de unión y prosperidad.
Además también se señala que el beso trae suerte o fortuna en el amor, por lo que el vizco ayudaría también a encontrar o consolidar la pareja sentimental.
El 13 de diciembre (el día de Santa Lucía) es el día en el que se suele regalar el ramico de vizco.
También en Navidades.
Vamos a detallar este puntico de la tradición europea.
Santa Lucía tradicionalmente ha sido considerado el día más corto del año. De hecho, parece ser que antes de la reforma del calendario gregoriano (1582), el día más corto y la noche más larga (el solsticio de invierno) caía alrededor del 13 de diciembre.
Después de la reforma de dicho calendario, el solsticio suele caer entre el 21 y 22 de diciembre
(es lo que hay cuando vamos cambiando los calandarios).
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Un día hablaremos de los refranes sobre el acortamiento y alargamiento del día (A Santa Llusia, un paso de pusia y demás)
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A todo esto también se añade que Lucía viene de "luz",
una luz del sol que esos días es mínima.
Después de un año colgado, el vizco ya está un poco mustio; en cambio, el que está en los pinos del nuevo invierno está lustroso.
¿Quién quiere tener en su casa algo que está pasado?
Además, las Navidades y el Año Nuevo convidan a renovarse y renovar muchas cosas en nuestra vida, así que se suele cambiar el viejo por un ramico nuevo.
Antes la mayor parte de la gente se calentaba con fuego
y lo que podía quemarse se tiraba al fuego:
eso (y otras maneras de deshacerse de lo que no valía)
contribuía a que no se hiciera la basura que se hace hoy en día.
Por eso hoy en día hay gente que quema el vizco viejo,
pero si no se quema no pasa nada
(no generes un incendio en tu casa).
Algunas personas que viven en los pueblos pueden tener pinares y algunos pinos pueden tener vizco.
Pero la mayoría de la gente de la ciudad lo compra para regalarlo el 13 de diciembre o los días de Navidad.
Vizco, visco, vesque, vezque, visque, viz, vizque, visca, guizca, guisca (foto Wikimedia Commons)
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Vizco es un falso amigo del castellano estándar bizco.
Ya hemos visto que el aragonés visco / vizco viene del latín VISCUM.
Nos hemos mantenido fieles a Roma.
Pero, para los que no sean de cultura aragonesa,
la variante aragonesa vizco puede llevarles a confusión
con el castellano estándar bizco.
Bizco en castellano es una 'persona que tiene los ojos o la mirada desviada de su posición habitual'.
Esto es normal:
en todas las lenguas hay falsos amigos 'dos palabras, que pertenecen a dos lenguas diferentes y que se parecen mucho, pero que tienen significado diferente'.
Claro,
nosotros utilizamos garcho para el significado del bizco castellano (garcho, guercho y güercho también son palabras aragonesas).
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¿Por qué el nombre de esta planta en nuestra tierra es VIZCO-VISCO y no es MUÉRDAGO como en castellano?
El nombre de esta planta en las diferentes lenguas romances es fascinante.
El latín viscum dio lugar a:
- en aragonés: visco, vizco
- en catalán: visc, vesc
- en occitano: vesc
- en portugués: visco
- en gallego: visco
- en italiano: vischio
- en francés: gui (viscum > wisc > gui)
Gallegos, portugueses, aragoneses, catalanes, occitanos..., respecto a esta planta, se entenderían fácilmente.
Se han mantenido fieles al original viscum del latín.
¡Qué importante es que vizco se haya conservado en nuestros pueblos de Teruel, Castellón y Valencia!
Esta herencia cultural propia de Aragón nos conecta con la mayor parte del ámbito románico.
El habla de nuestros pueblos forma parte de la familia europea del viscum.
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Y el castellano muérdago para esta planta, ¿de dónde sale?
Diccionario de la Lengua Española (DLE)
En ediciones anteriores,
el Diccionario de la Lengua Española señalaba que el origen de muérdago era el latín MORDICUS 'mordaz',
pero desde 1992 indica que la etimología es discutida,
por lo que no está claro su origen.
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Corominas
Corominas (DCECH 1981: 143 s.v. muérdago) señaló el latín MORDICUS 'mordedor' o una posible forma prerromana como origen.
La posible motivación de 'morder' quizás estaría en que esta planta 'muerde' a la que parasita para extraer lo que necesita para vivir,
pero los especialistas no lo tienen claro.
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Diccionario de Autoridades
El Diccionario de Autoridades (1734, t. IV),
en la definición de muérdago,
señalaba el nombre más común de esta planta en el siglo XVIII era liga, si bien hoy en día
en el DLE se considera que liga es una variante secundaria,
al igual que almuérdago y las demás.
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Detalle
de las hojas del vizco (foto Wikimedia Commons)
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Variantes en castellano y en el resto de las lenguas
Las plantas suelen tener muchos nombres y variantes según cada zona.
Enseñamos algunas de las variantes principales y algunos nombres diferentes de los estándares en las diferentes lenguas: castellano, portugués-gallego, aragonés y catalán.
En castellano:
muérdago, almuérdago, almuérgano, almuérzago, amurdago, amuérgano, apositoria, liga, visco, visque...
Algunas como visco y visque son propias del aragonés y es muy posible que hayan pasado al castellano hablado en Aragón.
En todo caso, las palabras castellanas
muérdago, almuérdago y liga
(con todas sus variantes)
se apartan de las evoluciones del latín viscum
que presentan las otras lenguas románicas.
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En portugués y gallego:
visco, visgo...
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En aragonés y en tierras con cultura aragonesa:
visco, vizco, vesque, vezque, visque, viz, vizque, visca, guizca, guisca...
En la zona castellano-aragonesa o churra:
Vizco es la forma general y la más extendida.
Visco en Villamalur (Nebot 2006: 1592).
Vis en Alcudia y Almedijar (Nebot 2006: 1592).
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En catalán:
visc, vesc, víscol, visquera, visca, vescó...
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Estudios científicos que documentan el uso propio de vizco en Teruel, Castellón, Valencia
Conocemos el vizco
por el uso en nuestra propia familia
y en las familias que conocemos
en la contornada
(Mosqueruela, El Puerto, Linares, Valdelinares, Villahermosa, Zucaina, Cortes de Arenoso, etc.).
Y además tenemos los estudios que documentan vizco
como propio de la zona de habla castellano-aragonesa o churra.
Altaba (1985: 100)
Recoge vizco como palabra propia del Maestrazgo en sus dos sentidos: planta y 'materia pegajosa que se obtiene machando los tallos florales del pino y se suele emplear para cazar pájaros'.
ALEANR (t.IV, mapa 498)
En el ALEANR aparecen muchas poblaciones de Teruel
que dicen vizco 'liga para cazar pájaros':
Mas de las Matas, Bordón, Aliaga, Tronchón, La Iglesuela del Cid, Fortanete, Olba, Alcalá de la Selva, La Puebla de Valverde, etc.
En Castellón,
vizco en Arañuel (ALEANR t. IV, mapa 498)
La Puebla de Arenoso
Vizco en La Puebla de Arenoso (Gargallo 2024: 133).
La zona churra en general
Vizco es propio del castellano-aragonés (o churro) de la Comunidad Valenciana. Nebot (1985: 411) la menciona en su estudio del Alto Mijares, Alto Palancia, La Serranía y La Canal de Navarrés.
En resumen,
en la cultura propia de Aragón, de Teruel,
de las zonas del Reino de Valencia
donde el aragonés y la cultura aragonesa llegaron,
se dice vizco y visco
(formas más frecuentes).
Vizco (Foto Wikimedia Commons)
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¿Hay algún topónimo que refleje el nombre de esta planta?
En Linares (de Mora) tenemos este tan bonito:
Los Pinos Vizqueros
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Bibliografía
Atlas lingüístico y etnográfico de Aragón, Navarra y La Rioja (ALEANR). Alvar, Manuel et al. (1979-1980). 12 vols.Zaragoza: IFC /CSIC
Altaba, José (1985): Palabras locales, comarcales y regionales de Teruel. Zaragoza: autoedición
Diccionario Crítico Etimológico Castellano e Hispánico (DCECH). Joan Corominas (1980-1991). 6 vols. Madrid: Editorial Gredos.
DicAra-Diccionario Multilingüe Aragonés. Estudio de Filología Aragonesa
DLE-Diccionario de la lengua española Real Academia Española
Gargallo, José Enrique (2024): El habla de la Puebla de Arenoso. Castellón: Diputación de Castellón
Nebot, Natividad (1985): "El castellano-aragonés en tierras valencianas (Alto Mijares, Alto Palancia, Serranía de Chelva, Enguera y la Canal de Navarrés)". En AFA 34-35, pp. 395-535. Zaragoza: Institución Fernando el Católico.
Nebot Calpe, Natividad (2006): «Vocabulario de la caza y la pesca en el habla castellano-aragonesa del Alto Mijares y del Alto Palancia (Castellón)», en AFA 59-60. Zaragoza: IFC
